颠覆百年经典作品理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着社会发展和孤独程度的减低，在世界范围内，心血管疾病已经成了一个主要公共有益问题。据WHO（WHO）统计分析，全球有近20亿人增重或心血管疾病，从1975到2016年，全球心血管疾病率翻了近3倍，每年因增重或心血管疾病随之而来的死亡高280万。

基本上，心血管疾病的人不仅孤独顾虑、青年运动能力减少，还更为易患代谢性疾病和心脑血管疾病。许多分析断定，心血管疾病与十多种癌症的发病风险减低和预后及增重增加有关。

为了对策日益严重的心血管疾病流行起来趋势，一新泽西州农业部面世的 2020-2025 年饮食指南告诉我们，减肥并不需要孩童减小从肉类和汽水之中赢取的水份，并减低通过体育举办活动所浪费的水份。

这种身型负责管理作法是基于带有百年历史的“总能量均衡数学作法”，该数学作法表明，心血管疾病是由于口服的总能量差不多浪费的总能量。在国际上，附近环绕着美味可口、大量销售、大众化的精炼食品，人们很很难口服正因如此实际上需求的水份。而如今久坐一动的孤独方式将新一轮缓和了这种不均衡。

根据这一数学作法的论者，暴饮暴食，受制于眼睛举办活动偏低，正在推动心血管疾病症的流行起来。尽管几十年来的医疗卫生保健资讯都在劝告人们寡吃掉多青年运动，但心血管疾病和心血管疾病相关疾病的患病率却一直在稳步持续上升。

然而，“总能量均衡数学作法”将心血管疾病视为一种总能量均衡失常，这种论者重申了物理学法则，却未权衡心血管疾病的病理学程序。

据悉，来自芝加哥大学大学法学院、威尔森康奈尔法学院、奥斯陆大学、一新泽西州国立医疗卫生分析之中心等政府机构的17位国际为人所知的科学家、用药工作人员和医疗卫生保健技术人员都是由的技术人员团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（葡萄糖-抗生素数学作法：心血管疾病大流行起来的神经科学视角）的文中。

该分析则支持“葡萄糖-抗生素数学作法”，该数学作法表明，心血管疾病是一种代谢紊乱，更为多的与“吃掉的是什么”有关，而不是“吃掉了多寡”。这也解释了为什么许多人寡吃掉多青年运动总能顺利减肥。

“葡萄糖-抗生素数学作法”提出批评了一个大胆的论者：暴饮暴食不则会随之而来心血管疾病；变胖的过程则会随之而来暴饮暴食。近期心血管疾病流行起来是由于激素对肉类精确度变化的质子化：之外是高血糖耗损的肉类，它们从根本上改变了我们的一细胞内。

总的来说，文中笔记表明了“总能量均衡数学作法”的根本缺陷，表明“葡萄糖-抗生素数学作法”并不需要更为好地解释心血管疾病和心血管疾病，也为更为直接、更为长久的身型负责管理策略列明了道路：应当更为加关注吃掉什么，而不是吃掉多寡。

该分析的领导者，波士顿儿童医院肾上腺学家、芝加哥大学法学院名誉教授 Did Ludwig Clark解释了为什么“总能量均衡数学作法”并不能设法我们解读心血管疾病的病理学诱因：例如，在植被突增的孩童时期，可能则会每天口服1000卡路里的肉类，但这是暴饮暴食随之而来了植被突增，还是植被突增随之而来饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 名誉教授

与“总能量均衡数学作法”忽略，“葡萄糖-抗生素数学作法”则大胆地声称：暴饮暴食不是心血管疾病的主要诱因，该数学作法将近期的心血管疾病流行起来归咎于的现代烹饪的系统，其特征是过度食用高血糖耗损的肉类：之外是精炼过的、可更为快消化的葡萄糖。这些肉类则会造成了激素的质子化，从根本上改变我们的一细胞内，随之而来三酸甘油酯储存、心血管疾病和心血管疾病。

当我们吃掉高度精炼的葡萄糖时，眼睛则会减低抗生素腺体并抑制胰高血糖素腺体。反过来，这则会向三酸甘油酯细胞发出信号以储存更为多水份，从而减小可可用为肌肉和其他代谢活跃组织提供者的总能量浪费。神经表明眼睛未赢取足以的总能量，这反过来又则会随之而来饥饿感。此外，在眼睛试图节省总能量浪费时，一细胞内可能则会因此减慢。因此，即使我们之前赢取多余的三酸甘油酯，我们也倾向于维持饥饿感。

葡萄糖-抗生素数学作法

因此，要知晓心血管疾病的流行起来，不仅并不需要权衡我们吃掉了多寡肉类，还并不需要权衡我们吃掉的肉类类别是如何受到影响我们的激素和一细胞内。“总能量均衡数学作法”断言所有来自肉类的水份对眼睛来说都是雷同的，这忽略了这个难题的关键部分。

基本上，“葡萄糖-抗生素数学作法”并不是一个最一新提出批评的一新数学作法，它更早可以源于1900年代，但是这篇由芝加哥大学大学法学院、威尔森康奈尔法学院、奥斯陆大学、一新泽西州国立医疗卫生分析之中心等政府机构的17位国际为人所知的科学家、用药工作人员和医疗卫生保健技术人员都是由的笔记团队发表的论者文中，是对“葡萄糖-抗生素数学作法”直到现在最为新一轮的表述。

总的来说，这篇文中回顾了支持“葡萄糖-抗生素数学作法”的更为为多的证据。此外，笔记还确定了一系列可检查的假设，以界定这两种数学作法以指导今后的分析。

采用“葡萄糖-抗生素数学作法”，而不是“总能量均衡数学作法”，对于身型负责管理和心血管疾病症治疗带有经济体制的受到影响。“葡萄糖-抗生素数学作法”不是施加压力人们寡吃掉，而是提出批评了另一条更为关注我们是不是吃掉了什么东西的途径。减小过去充斥再进一步在肉类储藏之中的可更为快消化的葡萄糖的浪费量，则会减小人体储存三酸甘油酯的潜在动力。这样我们就可以在更为寡饥饿感和无助的完全减轻身型。

再进一步一，文中笔记还表明，并不需要新一轮的分析来最后的测试这两种数学作法，这也则会带来更为吻合的一新数学作法。为此，他们重申进行与此相反发表意见，以及和带有相同论者的科学家之中间密切合作，以在严格和公正的分析之中检查对“葡萄糖-抗生素数学作法”的预测。

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